BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーべ

広島県三次市にある、三次フードセンターさんのイベントに呼んでいただきました！

新規事業としてBBQ機材のレンタル業を始めるそうなのですが、
詳しくは⇒コチラ

なんとそこで使われえるグリルが

カナダからつい最近日本にやってきたグリル

「ブロイルキング」




先日のブログでもご紹介しましたよね⇒コチラ

そこから出ている

「ポータシェフプロ」という持ち運び可能な本格的ガスグリルなのです！

なんでしょうこのただならぬ


インベーダー感

すごく好きです！

このグリルの何がすごいかって、



カセットガスでいけるんです！



独自の技術とアクセサリーで、元々プロパンガスでしか使えなかったポーターシェフをカセットガスで使えることを可能にしました。

折り畳むこともできるので、お庭でも、そしてBBQ場でも！
(大きで言おと、ランドセル二個分ぐらいになります)



丸鶏も…




余裕で収まります！



骨付きの面白い形をした豚肉

これも…





見て！

この本格的な焼き目

これが出せるのも、網が鋳鉄を使っていて蓄熱性が高いから



ステーキも焼きました



カナダビーフの1ポンドステーキにもこの焼き目

見るからに美味そう




このでっかいでっかいスペアリブも余裕で2枚乗ります。

しかも、上段と下段に分かれているので、下で加熱、そして上で弱火で火を通すなど、

本格的なグリルが可能になりました。

折り畳みグリルですよ！



この日は広島県の三次市でイベントだったのですが、
三次の名物といえば「ひね鳥」

出産を終えたおばあちゃん鳥のことですよね

もちろんこれも焼きました！





歯ごたえと旨味が最高

「ブロイルキング」の「ポータシェフ」

お手入れも非常に簡単で、持ち運びなのに本格的なBBQが楽しる。
ガスグリルなので火おこしの手間もいらずお手軽にBBQが始めることができます。

これは、

2016年、

BBQシーンに新風が巻き起こるかも！？

楽しみですね！

バーべ