2016年03月24日
最高に美味しい長ネギの焼き方
バーべ
今日は最高においしいネギの焼き方をご紹介
めっちゃシンプルです。
そのまま焼くだけ
しかし条件があります。
今日は最高においしいネギの焼き方をご紹介
めっちゃシンプルです。
そのまま焼くだけ
しかし条件があります。
できる限る太いネギを使うこと
三浦市産のネギや、岩津ネギなど、
太いネギで焼くのがおすすめです。
道の駅なんかでよくぶっといの売ってますよね。
それです。
それをそのまま、表面が焦げるのを気にせず焼きます。
表面が焦げたらもう焼きあがあり！
ネギの一番上の層をナイフで切ると、そこから白いとろっとした柔らかいおネギが登場します！
これが超甘い
熱っあつですが、
ここに軽く塩を振るか、醤油、お味噌なんかでもめちゃんこ美味いと思います。
これはほんとに簡単なので、ぜひやってみてください！
バーべ
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最強バーベキュー ~簡単&おしゃれBBQレシピ79 たけだバーベキュー監修
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