☆☆最強バーベキュー ~簡単&おしゃれBBQレシピ79 たけだバーベキュー監修

2016年03月24日

最高に美味しい長ネギの焼き方

バーべ

今日は最高においしいネギの焼き方をご紹介

めっちゃシンプルです。



そのまま焼くだけ

しかし条件があります。



できる限る太いネギを使うこと

三浦市産のネギや、岩津ネギなど、
太いネギで焼くのがおすすめです。

道の駅なんかでよくぶっといの売ってますよね。

それです。

それをそのまま、表面が焦げるのを気にせず焼きます。
表面が焦げたらもう焼きあがあり!



ネギの一番上の層をナイフで切ると、そこから白いとろっとした柔らかいおネギが登場します!

これが超甘い

熱っあつですが、
ここに軽く塩を振るか、醤油、お味噌なんかでもめちゃんこ美味いと思います。



これはほんとに簡単なので、ぜひやってみてください!

バーべ


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