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☆☆最強バーベキュー ~簡単&おしゃれBBQレシピ79 たけだバーベキュー監修

2016年04月20日

セブ島で激美味なロティサリーチキンに出会う!

バーべ

さてさて、昨日から始まった「アジアンバーベキュー修行、フィリピン・セブ島編」ですが、

セブ島に到着や否や、屋台のロティサリーチキンに出会いました。

なかなか豪快でいきなり圧倒されました!

その様子を動画でどうぞ!



回転させながら炭火でゆっくり焼いているので、
中までしっかり火が通り、外はパリ、中はかなりジューシーでした。

味付けもしっかりしていて、
醤油をかけなくても全然美味しかったです。

セブ島にはこういった屋台がいたるところにあって、
美味しそうな匂いが常に漂っています。

基本的にはこういった屋台ではチキンとポークをよく見かけましたね。

次はどんな焼きに出会えるか!

こうご期待

バーべ




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Posted by たけだバーベキュー at 10:12│Comments(0)バーベキューアジアンBBQ
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