BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーベキューーー！


カラッとした秋晴れが続きますね。


早く河原で落ち葉集めて鳴門金時を焼いて食べたいですね。


ホクホク！！


そして、みなさん、10月放送分の北摂シティライフは見ていただけましたか？


そう、僕がグルメレポートをするお待ちかねのコーナー「ブロガーさんめっさ旨いわー！」


がありますよ。


今回は人気グルメブロガー、大阪人ロックさんにご紹介頂きました。


この方のオススメは間違いない！


一店目は、イタリア料理とワインを楽しめるお店「ラ・ミア・クッチーナ・笠井」さんです。



あの、ちちんぷいぷいでも火曜日のお料理コーナーを担当されているイケメンシェフのお店です。


店構えもシュッとしてます。





バーベの必需品、ダッジオーブンもありました！


今回頂いたのは「優雅なランチコース」





可愛く美しい盛りつけの前菜に、鶏のミンチと野菜のパスタ、メインディッシュのサワラのバルサミコ酢ソースあえ





それにデザートがついてきます。


シェフが厳選した素材を使い、まごこころ込めて調理された料理はどれも絶品です！


ラ・ミア・クッチーナ笠井

大阪府豊中市玉井町1-3-25（笠井ビルB1F）

火・第３月曜定休　TEL&FAX06-6855-6868





二店目は、吹田市垂水町にある


手打ちうどんのお店「紅葉庵」さんです。





店主さんは、大阪うどんの老舗である道頓堀の「今井」で修業され、


その味を引き継ぎつつ、京素材を使用した新しいうどん作りにも取り組んでいるようです。


こちらでは、北摂ナンバー1との呼び声高い、絶品「きつねうどん」を頂きました。





出汁がきいててめっちゃうまい！！


素人では絶対出せない、気持ちのこもった出汁ですね。


そして、めんを食べていただきたい！


よくうどんで「コシがある、シコシコしている」とか聞きますが、


あまりピンと来ていませんでした。


ですがこれはコシがあり、シコシコしています！


これがうどんです！


お店の方もすごく温かい方で、これからの寒い時期、暖かいおうどんを食べに、是非行ってみてください。


手打ちうどん「紅葉庵」

06-6380-1099

吹田市垂水町3-18-7




今回の二店とも、ほんとめっちゃ美味しかったです。


デリシャスバーベ！！


是非行ってみてくださーーーい




バーベ