BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーべ



楽しかったビタミンSのお二人とのバーベキュー



いろいろ焼きましたよー！







ますはこちら



生ハムをのせて～





生ハムサラダー！



女性がいるので、焼ける前にこういったヘルシーなものをサッと出す



これ大事！！






カプレーゼも出しましたよ。



こーいうの意外と喜ばれますから！！






そして定番のバーニャカウダーも！







串焼きバーべもしましたよ。


ベーコンで巻いたら全部美味しくなる！！






丸ごとしいたけ焼きも！



なんとこれには、しいたけ嫌いのマイコさんも



「美味しい！」といって食べてくれました！






そして吉田が焼いているのが、



鶏の手羽中






そこにタレを絡めて～







世界のたけちゃん手羽中の完成ーーー！！



これはほんと美味しい！



また作り方はアップします。







どーん！！



もちろん、カナダビーフの1ポンドステーキも用意しました！





マイコさんがミートハンマーで叩いてくれることに！





もちろん叩き方指導もさせていただきました。





叩いたお肉を焼きあげると





ん～、いい感じ！！






ローストチキンも焼きました！






背中が焦げていますが、見逃してください。。。






お次は、マイコさんにも手伝ってもらい






シーフードパエリア！！







これはあっという間になくなり、



吉田は、「焦げもうまいねん」



といいながらずっと焦げをこそいでは食べていました。






そして最後は、



耐熱容器にフルーツとソースを入れて～


ダッチオーブンで焼くこと10分








フルーツグラタンーー！！



これは女性は大喜び



お腹一杯で、この日もナイスバーべができました！




ビタミンSさん、またのお誘いお待ちしていま―ーす！！



バーべ







ビタミンSのお兄さんも絶賛の豪快バーベキューレシピ！



この日作った全部のメニュー載ってます！！