BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーベ




先日のブログで、たけだバーベキューは今カナダにいるとお伝えしたのですが、




それはなぜかといいますと、




なんと、




この度、




たけだバーベキューは





カナダにあります





アルバータ州の、





バーベキュー大使に選ばれました！！





ありがとうございます！！




というわけで、アルバータ州を肌で感じるために、




カナダに飛んだというわけです。









しかし、なぜアルバータ州？



なぜにバーベキュー大使？




と思われた方、お答えしましょう。




僕がバーベキューの際に愛してやまないカナダビーフ、カナダポーク。




このカナダを代表するブランド牛の一大生産地となっているのが、




そう、アルバータ州なのです！




そして、広大で乾いた土地を生かして、



蜂蜜、キャノーラ油、大麦などの農産物も生産され、




生産量、輸出量でも、世界トップクラスとなっています。




つまりどういうことかと言いますと、




安全で美味しいお肉が多く生産され、なおかつ農産物も非常に豊富。




ずばり、アルバータ州はとってもバーベキューな土地なのです！！




実際、アルバータ州の方々は、夏場になると家の庭で週に2〜4回はバーベキューをするそうです！




ナイスバーべ！！




そこで、あらゆる意味で非常にバーベキューに適したアルバータ州をPRするために白羽の矢が立ったのが、




そう、私たけだバーベキューだったのです。





いや、大役すぎる！！




いいんですか！？アルバータ州政府のみなさん！！




ですが、大使に選ばれたからには、アルバータ州の魅力を広くみなさんに知っていただけるよう、




一生懸命PRして行きたいと思います。




そこで、すこしですが、アルバータ州ではどんな様子なのかをアップしたいと思います。








アルバータ州の巨大養蜂場の中にある研究施設を視察するたけだ。








カナダポークインターナショナルにて、豚肉の様々なカッティング方法を学ぶたけだ。







大麦畑で農場オーナーさんから話も聞きました。




という風に、ものすごい過密スケジュールでアルバータの畜産、農産物を見学、体験させていただいております！




もう、どこみても絶景だし、スケールが違いすぎる！




ちなみに明日はカウボーイの方々とランチをします。




この、たけだバーベキューがカナダでは奮闘する様子は、




10月発売のBe−pal（ビーパル）にて掲載されますので、




その時期に僕もこのブログで詳しく書かせていただきます！




いやー、アルバータはめちゃめちゃいいところ！！




バーベ