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☆☆最強バーベキュー ~簡単&おしゃれBBQレシピ79 たけだバーベキュー監修

2013年12月26日

天六MUSH UP BBQin大台ケ原~焼き編~

バーべ



このバス旅でのBBQ、いろんなもの焼きましたよ~!!







リングイッサ!



ブラジルのソーセージで、ブラジリアンBBQ「シュラスコ」のときには欠かせないお肉!











もちろんカナダビーフの「1ポンドステーキ」も












美味そう~!!










豚も美味しく焼いていただきました。



天満の名店の店長さんがたくさん来られていたので、



出てくる料理全部美味かったです!







自家製ポテサラと、奥ではシュラスコ!








これまた自家製豚の角煮を、







ポテサラに染ませて食う!



絶品!!








ベイビーバックリブも用意しました。







よしだソースを調合して、




はちみつもたっぷり入れて








丸めて焼いて、



ソースを塗り重ねて焼いて、









完成!!



甘くておいしい!!








極めつけはこのクエ!







ぶつ切りにして、







オリジナルのエスニックソースを塗りたくって、








豪快に焼く!!









辛い「サンバルアスリー」をぶっかけて、







出来上がり!!




これに、ライムをギュ~っと絞り、パクチーを添えると完成!!




これが最高に美味しい!!




「イカンバカール」




という料理です!










最後はみんなで焼きマシュマロ。








楽しい楽しいバス旅でした。




バーべ!!




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最強バーベキュー ~簡単&おしゃれBBQレシピ79 たけだバーベキュー監修



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Posted by たけだバーベキュー at 08:00│Comments(2)バーベキュー
この記事へのコメント
こんばんは。いつも楽しく拝見しております。
今回、たけだバーベキューさんのブログで『趣味バカ』の告知を見てプレゼントコーナーのクーラーバックと保冷材が見事、当選しました!!
ありがとうございました。これからもかんばって下さい。バーベ
Posted by たけうちバーベキュー at 2013年12月26日 17:45
たけうちバーベキューさん:ほんとですか!あれかなりすごいので、この夏はガンガン活用してくださいね。
Posted by たけだバーベキューたけだバーベキュー at 2014年01月01日 14:16
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