BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーべ


以前から参加させていてもらっている、クラブパルロンさんが主宰されているチャリティイベント
に今年も行ってきました。

クラブパルロンとは、箱根・小田原を中心に、若手シェフの育成に力を入れながら、
毎年3回のチャリティイベントを行いそこで集まった収益で、
両親のいない子供たちにシェフたちが腕を振るいクリスマスパーティを行っています。




今回は箱根ホテル小涌園でした

過去の記事はこちら⇒①、②

さすが箱根のホテルっす！



今回は、チャリティーイベントと、製菓コンテストも行われました。



箱根オーベルジュ・オー・ミラドーの伝説のシェフ、勝又登氏が中心となってこのイベントは行われています。

かっこいい・・・





今回のテーマは「米粉」だったのですが、
どれも様々なアレンジ、工夫がされており、
めちゃめちゃ美味しかったです。







もちろん全種類いただきました



受賞されたパティシエさん、おめでとうございます！



このイベントで毎回お会いするのですが、僕が出させていただいた
「魔法のアルミホイルレシピ100」が、
なんと俳優の藤巻 潤さんに当たりました

なんということでしょう！

意外な方の手にわたって、僕も驚きながらもうれしかったです！

バーべ