2016年03月14日
エイ出版『「焼く」本。』に出ています！
バーべ
ただいまｴｲ出版社から絶賛発売中の
『「焼く」本。』という本に、たけだバーベキューの「焼き」も掲載されています！
様々な焼きを、その道のプロに聞いている本で、僕はそのBBQでの焼きを伝授しています。
今回は、たき火台での焼きと、ダッチオーブンでの焼きと、フラットグリル(普通のBBQ台)での焼きをやっています。
蓋つきグリルは使っていませんので、
みなさんの参考になりやすいと思います。
魚の焼き、ポークの焼きをやっていますが、
本格的なバックリブも
蓋つきじゃないグリルで焼いています
正直、蓋つきで焼くより美味しい焼き方を披露しています。
実際、
今までで一番おいしく焼けました
そして、キューバサンドにも本格的に取り組んでいます！
これはかなり見ものだと思いますので、
ぜひ手に取ってご覧になってください。
バーべ
ただいまｴｲ出版社から絶賛発売中の
『「焼く」本。』という本に、たけだバーベキューの「焼き」も掲載されています！
様々な焼きを、その道のプロに聞いている本で、僕はそのBBQでの焼きを伝授しています。
今回は、たき火台での焼きと、ダッチオーブンでの焼きと、フラットグリル(普通のBBQ台)での焼きをやっています。
蓋つきグリルは使っていませんので、
みなさんの参考になりやすいと思います。
魚の焼き、ポークの焼きをやっていますが、
本格的なバックリブも
蓋つきじゃないグリルで焼いています
正直、蓋つきで焼くより美味しい焼き方を披露しています。
実際、
今までで一番おいしく焼けました
そして、キューバサンドにも本格的に取り組んでいます！
これはかなり見ものだと思いますので、
ぜひ手に取ってご覧になってください。
バーべ
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最強バーベキュー ~簡単&おしゃれBBQレシピ79 たけだバーベキュー監修
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