BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーベキューーーー


みなさん、突然ですが、フルーツバーベキューはご存知ですか？


本場アメリカのバーベキューでは、



バーベキューの最後にフルーツを焼いて楽しむ文化があるのです。



その中でも有名なのが、リンゴであったりバナナであったり。



これらは焼くと本当においしいです！





こんな感じです。


そこで、僕もフルーツバーベキューは好きなので、


フルーツを入手すると、絶対一回は焼いてみたくなってしまいます。


今回入手したのは、「ぶどう」





同期のフラワーズオブロマンスノの中道君がくれました。


もちろんそのままでも食します。


当然うまし！


が、焼きます。






炭はおこせないので、そこはフライパン。


ころころ転がしながら熱を入れます。





全体に熱通ったかなぐらいでもうオッケーです！


味は・･･･



いや、甘みが3倍増してる！！



そして、皮のままいける！！



歯ごたえのあるジャムっぽい感じで、バクバクいけてしまいました。



焼きブドウ、この夏オススメです！



後、昨日ももが出に入ったので、



今日は桃を焼きます。



バーベ