BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーベ




ついにバーベキューシーズン突入しましたね




そして、3月の北摂シティライフもご覧になられましたか？




今回も「ブロガーさん！めっさ旨いわー！」のコーナーで、



北摂の美味しい店を紹介させてもらっています。






まず一件目は、



箕面市如意谷にある「ミーザンプラス」









外観もかわいくて、隠れ家的な感じもします








中に入っても、家のリビングを思わせるようなカントリーチックな雰囲気で、落ちついて食事が楽しめます。



バルコニーからは北摂の街を見下ろすことができます。



夜なんかきれいでしょうね！





オープンキッチンも良い感じ。


右がオーナーさんで、左がオーナーさんの娘さん。


二人ともおきれい！親子でで切り盛りさせています。


僕が頂いたのは「ランチ　Aのスペシャル」





まずこちらが前菜です。



ボリュームやばくないですか？



これで何と一人前です。


梁森農園直送の新鮮な野菜を使った前菜は、どれもめっさ旨い！


かす汁のスープも付いてきます。






メインは「えびのパイ包み焼き」


そっとかけられたカリフラワーのソースは、まるでチーズのように濃厚で、相性抜群めっさ旨い！！



そしてこの後に登場するのが、お茶漬け！



画像左にあります、ガラスの器のものがなんと、お茶漬けなのです。



和と洋が絶妙にミックスされ、超オシャレ。これもめっさうまかったです。



もちろん、絶品デザートもついてきますよ。



気さくなお母さんで、楽しく満腹になれること間違いなし！



是非一度いってみてください！



北摂の創作料理「ミーザンプラス」


072-723-0555

定休日：水曜、祝日、日曜


大阪府箕面市如意谷2-8-30






続きまして、もう一件


吹田市江の木町にあります、「黒毛和牛　焼肉処　哲」





高級感漂う店構え






店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり焼肉を楽しむことができます







そして、使用するお肉は、オーナー自らが目利きして黒毛和牛


そのランクはなんと「A5」！A5というのは最高ランクなのです！







それを丁寧にさばいて、盛り付けしてくれます。






そして、こだわりはお肉だけではありません。



なんとこの「焼肉処　哲」さん、実は野菜ソムリエの方もいてらっしゃるのです！



その方が、農園から届いたばかりの新鮮な野菜を使い、その野菜に合うオリジナルドレッシングを作って提供してくれるのです。



こだわりがすごいですよねー。



そして僕が頂いたのはこちら、ランチメニュー「焼き肉定食」







この脂ののり方びっくりしません？これがA5ランクです！



肉を強火で表面だけさっと焼き、それを口運んだ瞬間ふわっと黒毛和牛が口のなかに広がり、旨すぎて言葉を失いました。



すごいぜA5ランク！



タレをたっぷりつけたお肉を、一度白ご飯にバウンドさせてから食べ、そのタレのついた白ご飯をすかさかき込む！



もう何杯でもいけますね。



しかも驚くなかれ、A5ランクがあのボリュームで、



￥1,500ですよ。



これは行くしかないです！！




「黒毛和牛　焼肉処　哲」


06-6339-2299


定休日：月曜日


〒564-0053
大阪府吹田市江の木町3-11 第3ロンジェビル1F





今回もめっさ旨かったーーーー！



バーベ