BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーべ



アルバータ州のカルガリー市で、



カルガリー名誉市民になったあとは、



ファーマーズマーケット見学！







アルバータの生産者さんが直接ここに持ち寄って販売しているので、



野菜や果物が新鮮！！













色とりどりが過ぎる！！


日本にはなかなかここまでの市場はないですよね。





ソーセージや、






丸鶏も！！






バイソンの肉も売っています。


バイソンバーべ！！






僕の大好きなサスカトゥーン・ベリーもあります。






なんと、サスカトゥーン・ベリーを使ったバーベキューソースまでも！



どんな味なんだろう。。。







美味しいコーヒーもあります！


そして、





僕が気になったのは、こちら


スモークビーフのお店！







おそらくこの人が「BIG　D」！







「これで燻しているんだ」と、気軽に見学させてくれました。







スモークしたてのお肉を出していただきました！






ナイスバーべ！！








とってもいいお味！！






BIG　Dと記念撮影。



いやー、いわゆる市場なんですが、


いくら見てても飽きない楽しさいっぱいの場所でした！



湧くぜ、湧くぜ―ーー！！



バーべ