BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーべ



先日、知り合いの備前焼のアトリエを見学させていただくことがありました。








すばらしい作品の数々でした。



しかしそこで、どういった流れか、



「BBQしよう」




となり、





急遽バーベキューをすることに。








こんなロケーションです。







たまたま炭とグリルがあったので、



近所のスーパーでソーセージを買ってきてくれました。




そして、



「あの本のさ、植木鉢で焼く鶏の食べたいなぁ。



一応鶏肉も買ってきたよ。」




と言われて、丸鶏を買ってきていて



ビア缶チキン

↓　　↓　　　↓






を作るとばかり思っていたら、




用意されていた鶏がコチラ










鶏もも肉一枚




ですが、せっかくなのでビール缶に乗っけてみました。









一応、植木鉢で焼いてみます。




結果は、











どてーーーん！！





何かよくわかりません笑




ですが、皿に盛り付けてみると








器のおかげなのか、




どこか雰囲気のある料理に




鶏肉の丸みを帯びた曲線が最高ですね。




鶏肉に丸みを帯びさせたいときにはおススメです！




ちなみに、




この日のバーベキューの開始時間は朝の7時からでした。




早っ！




バーべ