☆☆最強バーベキュー ~簡単&おしゃれBBQレシピ79 たけだバーベキュー監修

2015年06月22日

葉山牛をバーべしました。

バーべ


葉山にスモークの修行をしに行ったときに、


途中のお肉屋さんで葉山牛を買いました!


葉山牛をバーべしました。



旭屋牛肉店


コロッケ?が有名なのか、すごい人でした!


葉山牛をバーべしました。


葉山牛をバーべしました。


こちらの葉山牛を買いました


見るからに上質


葉山牛をバーべしました。


焼くのはこいつ


Weberのスモーキージョー




蓋も付いていて、蒸し焼きもできるのでステーキも美味しく焼けちゃいます!


葉山牛をバーべしました。


炭のレイアウトはツーゾーンで



葉山牛をバーべしました。


おー、きれいだよ~


すっごいきれいだよ~



葉山牛をバーべしました。



軽く塩コショウをして焼きます


葉山牛をバーべしました。


レア目でいきます!


葉山牛をバーべしました。


焼き終えて、少し休ませます。


これ大事!


葉山牛をバーべしました。


美味そうーーー!!



葉山牛をバーべしました。


めちゃめちゃ脂がのっているんですけど、


脂がしつこくなくてさらっとしており、パクパクいけちゃう葉山牛!


葉山の潮風を感じながら頂く葉山牛。



なんとも贅沢な時間でした。



また焼かせてください、葉山牛さん!


バーべ

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たけだバーベキューの新作Tシャツが完成しました!

葉山牛をバーべしました。


葉山牛をバーべしました。


色は、ホワイト、グレー、ブラックの三種類で、

サイズはS~XLまであります。


たけだバーベキューオンラインショップ


アウトドアでもストリートでも着れるデザインになってます!

この夏はTBBQTシャツで決まりだぜ!!





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