BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーべ

僕がヒーローさんと一緒に定期的に開催している野外料理教室、
こちらが若洲公園で行われました。


若洲公園

東京都江東区若洲3-2-1
電話番号 03-5569-6701
営業時間 10:15～21:00
定休日 火曜

今回も3品作りました



まずは魚介たっぷりブイヤベース！

ダッチオーブンを使った料理で、初めてダッチオーブンを使う方もいたのですが、
みなさん完璧に仕上がっていました。



そして、みそヨーグルトチキン！

お味噌とヨーグルトを混ぜたたれに漬け込んで焼くのですが、
これも大好評でした！



さらに、たっぷりきのことスダチのホイル焼き

これは本当に簡単だし美味しいので、「家でもやります！」との声が多かったです。



簡単だけど、いつもとはすっこし違ったアウトドア料理の教室を開催してますので、
興味がある方はぜひ参加してくださいね。

次回開催のお知らせは決まれば報告します！

バーべ


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簡単！洗い物ゼロ！包んで焼くだけ！
たけだバーベキュー監修
『魔法のアルミホイルレシピ100-洗いもの、ほぼゼロ! 』