BBQ上級インストラクターでBBQ芸人です。レポート・BBQイベントなど依頼下さい。

バーべ



前日、知り合いの方から連絡があり、




「Weberのグリルを買ったから焼いてくれ」




と言うことなので行ってきました。








これがワンタッチゴールド




ちなみにこちらがシルバー







違い分かります？



ゴールドにはしっかりとした灰受けがある！



そして、温度計が付いている！

(写真には写っていませんが・・・)



さらに開けると、網もサイドがパカッと開けられるようになっていて、



途中から簡単に炭を足すことができるのです。







リブアイロールを用意








肉の右にある取ってを上に開けると網が開くシステム！








バックリブも







テンガロン少年も大喜び？







同時に、スペアリブ煮込みも







寒かったのでこういうスープ系の食べ物はマストです！







お肉もいい感じに！



また後日、詳しくWeberについては書きたいと思います！



バーベ