☆☆最強バーベキュー ~簡単&おしゃれBBQレシピ79 たけだバーベキュー監修

2016年02月21日

高円寺のアウトドア料理屋さん「松の木食堂」

バーべ

このブログにもたびたび登場する先輩芸人のビタミンSのお兄ちゃん。

この方にはものっすごくお世話になっていて、
たけだが東京に進出した今でも、時折誘っていただいております。

そんなお兄さんは昔東京の高円寺に住んでいたこともあり、
高円寺が大好き。

大阪からお兄さんが遊びに来ては高円寺に連れて行ってもらっています。

そんな高円寺で気になるお店を発見!

アウトドアスタイルキッチン 松の木食堂



東京都杉並区高円寺北2-7-6 高円寺名店ビル2F
17:00〜25:00
定休日無休
電話番号03-5327-4177
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2016年02月19日

鹿肉料理!「ローストベニソン」と「背ロースのたたき」

バーべ

先日、鹿肉をつかってこんなものを作ってみました



ローストベニソン(なんちゃって)




背ロース肉のたたき
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Posted by たけだバーベキュー at 08:00Comments(0)アウトドアグルメ狩猟

2016年02月07日

兵庫県相生市に牡蠣を買いに行くの巻

バーべ

たけだバーべキューは無類の牡蠣好き

大阪時代、後輩芸人のゆんぼだんぷのカシューナッツが働く牡蠣小屋で、
その店が持つ食った牡蠣の個数ランキングの一位を塗り替えるぐらい食ったこともあります。⇒コチラ

そんなたけだは、毎年冬の時期になると、
牡蠣で有名な兵庫県の赤穂市、の手前の相生市にまで買いに行っています。

過去の記事は⇒コチラ


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2016年01月26日

ひね鳥が美味すぎる!広島県三次市『鳥小屋』

バーべ

広島県の三次(みよし)市にイベントで行かせてもらったのですが、
そこで衝撃の出会いがありました。

広島のグルメといえば、牡蠣、広島焼き、もみじ饅頭などが有名ですが、
なんと三次市は、「ひね鳥」が名物なのです!



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2016年01月04日

クラブパルロン主催「秋のチャリティ懇親会&製菓コンテスト」

バーべ


以前から参加させていてもらっている、クラブパルロンさんが主宰されているチャリティイベント
に今年も行ってきました。

クラブパルロンとは、箱根・小田原を中心に、若手シェフの育成に力を入れながら、
毎年3回のチャリティイベントを行いそこで集まった収益で、
両親のいない子供たちにシェフたちが腕を振るいクリスマスパーティを行っています。




今回は箱根ホテル小涌園でした

過去の記事はこちら⇒

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